Bottiglia di Amaro Re Laurino su una roccia dolomitica

L'amaro

Re Laurino L'amaro dal gusto leggendario

Amaro Re Laurino è un'esperienza sensoriale che racchiude l'anima delle Dolomiti.

Il suo equilibrio svela un segreto antico: è un sorso che profuma di un giardino incantato, svanito nel tempo ma mai dimenticato.


Intenso, elegante, sorprendente. Amaro Re Laurino è un'alchimia di venti botaniche selezionate, dove l'intensità del rabarbaro incontra la delicatezza della rosa centifolia.

Le note erbacee, i profumi di montagna e le sfumature floreali richiamano l'eco del giardino incantato che Re Laurino volle nascondere al mondo, ma non alla luce dell'alba e del tramonto.

Per capire come nasce il carattere di questo amaro dobbiamo salire in quota, e tornare indietro nel tempo.

Tutto inizia da un giardino perduto:

Rivivi la leggenda

La leggenda

Tra Dolomiti e realtà: Un segreto custodito tra le vette del Catinaccio

Il nome di questo amaro richiama il mito di Re Laurino, sovrano delle Dolomiti e custode del Giardino delle Rose.


All'alba e al tramonto, quando la luce radente tocca le vette e le tinge di rosa, le Dolomiti sembrano accendersi dall'interno. È l'Enrosadira.

La storia millenaria spiega questo fenomeno attraverso la leggenda di Re Laurino: si narra che il sovrano dei nani proteggesse un meraviglioso giardino di rose d'alta quota, prima che un sortilegio lo nascondesse al mondo.

Capitolo 1

Il custode delle rose

“Tra le rocce del Catinaccio, Re Laurino proteggeva il suo tesoro più prezioso: un giardino di rose prodigiose, capaci di fiorire sotto il sole e resistere alla neve.”

Capitolo 2

L'incanto violato

“Un giorno, incauti cavalieri violarono il giardino e calpestarono le rose.“

Capitolo 3

La maledizione del Re

“Il re, colmo d'ira, pronunciò il suo sortilegio: mai più occhi umani avrebbero ammirato le sue rose, né di giorno né di notte.”

Capitolo 4

L'eco che vive ancora

“Tuttavia, l'alba e il tramonto sfuggirono all'incantesimo. Ancora oggi, in quegli istanti sospesi tra luce e buio, le Dolomiti si accendono di rosa.”

L'eco di quel giardino è custodito nella formula segreta dell'Amaro Re Laurino:

Scopri la ricetta

La ricetta

Dal mito alla memoria, dal racconto al gesto: La leggenda diventa ricetta

Manoscritto della ricetta originale del 1952

A metà del secolo scorso, la storia di Re Laurino si traduce in una ricetta di erbe alpine.

Oggi, Distilleria Marzadro riprende quella formula e la reinterpreta con un tocco contemporaneo.


Erbe, fiori, tempi lenti e memoria alpina: il passaggio dal racconto al prodotto prende forma per la prima volta in una ricetta del 1952, quando la leggenda trova il proprio corpo sensoriale.

Recuperati i manoscritti d'archivio, i mastri distillatori Marzadro rileggono quella formula con una nuova sensibilità: ne arrotondano le note aromatiche e ne affinano l'equilibrio, così da valorizzare questo patrimonio locale e lasciarlo parlare al presente.

Distilleria Marzadro rilegge la ricetta e la restituisce al presente. Il risultato è un sorso leggendario: amaro fuori, alpino dentro.

Il resto lo racconta il gusto

Il gusto

Il gusto alpino fiorisce al tramonto: Tutta la forza delle Dolomiti in un'alchimia di erbe selezionate

Le venti botaniche alpine di Amaro Re Laurino

Rabarbaro, genziana, achillea, camomilla, finocchio e rosa centifolia si incontrano in un profilo erbaceo, balsamico e profondo.


La lavorazione lenta per macerazione a freddo preserva ogni singola sfumatura delle botaniche selezionate:

le note floreali in apertura e la piacevole amarezza centrale lasciano spazio a un finale lungo e persistente, come l'aria sottile dei boschi d'alta quota.

  • Amaro Re Laurino si presenta di un bel colore ambrato, caldo e luminoso

  • al naso emerge un profilo erbaceo, ricco e aromatico, con lievi tocchi agrumati

  • al palato, l'intensità del rabarbaro incontra la delicatezza floreale della rosa centifolia, dando vita a un sorso piacevolmente amaricante

Un profilo tanto complesso e bilanciato si rivela incredibilmente eclettico nel bicchiere.

È un sorso che si lascia scoprire con calma:

Assapora ogni istante

Bevilo così

Liscio o con ghiaccio a fine pasto, in miscelazione per i cocktail più creativi: Un amaro, tante occasioni

Col suo profilo aromatico complesso e la sua gradazione, Re Laurino è un amaro straordinariamente versatile: perfetto per accompagnare la chiusura del pasto, sorprendente nella miscelazione contemporanea.


La sua vocazione più naturale è quella del fine pasto: servito liscio o con ghiaccio, si abbina a formaggi stagionati, salumi, cioccolato fondente e dolci speziati, offrendo una chiusura intensa e pulita.

  • Fine pasto
    servito liscio o con ghiaccio

  • Mixology
    in miscelazione, per cocktail dal carattere alpino

Ma la sua profondità amaricante lo rende anche un prezioso alleato per la miscelazione contemporanea. Bartender e mixologist troveranno un ingrediente ideale per dare vita a cocktail di grande carattere e dal respiro profondamente alpino, capaci di portare nel bicchiere il racconto autentico delle Dolomiti.

Re Laurino è un amaro da scoprire, da assaporare, da raccontare.

Ora il suo racconto continua nel bicchiere:

Ecco dove acquistarlo

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Ogni bottiglia racchiude il fascino di un patrimonio che si tramanda: Assapora un sorso di leggenda

Oltre che nello store della Distilleria Marzadro, trovi Amaro Re Laurino sul nostro e-commerce e in una selezione di rifugi, bar e ristoranti.


Amaro Re Laurino è un racconto che si trasforma in esperienza sensoriale: un invito a rallentare, a lasciarsi avvolgere e a ritrovare – ancora una volta – l'incanto nascosto tra le vette.

È disponibile in bottiglia da 70 cl presso il flagship store della Distilleria Marzadro, a Nogaredo, e sul nostro e-commerce. Lo puoi assaporare anche nei rifugi, bar e ristoranti dell'arco dolomitico.

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